الآلة هي حزمة مختومة

- Apr 08, 2018 -

ماكينات تغليف الشوكولاتة مختومة

من حيث تركيب الشوكولاتة ، يمكن تقسيم الشوكولاتة إلى فئتين: واحدة هي الشوكولاته النقية ، والأخرى هي الشوكولاتة المركبة المصنوعة باستبدال زبدة الكاكاو بزبدة الكاكاو (بما في ذلك الدهون المكررة والدهون النباتية وغيرها). عندما توضع الشوكولا في الثلاجة للحفاظ عليها ، يحدث الجليد على سطح الشوكولاتة ، أو يتسبب في آلات الشوكولاتة المضادة للصقيع بسبب الزيت.

إذا كانت بيئة تخزين الشوكولاتة رطبة ، يمكن تذويب السكر في الشوكولاتة بسهولة عن طريق رطوبة السطح ، وبعد أن يتبخر الماء ، فإنه سيترك بلورات السكر. حتى إذا كانت عبوة محكمة الغلق ، لا توجد شوكولاتة مفتوحة ، فإن الرطوبة لا تزال تخترق من الطية الخارجية أو الركن الخارجي ، بحيث يتم تغطية سطح الشوكولاتة بطبقة من مسحوق السكر الرمادي والأبيض المغطى.



أخبار ذات صلة

المنتجات ذات الصلة

  • آلة قطع الحلوى
  • حلوى بار ماكينة
  • حلوى الفول السوداني آلة قطع
  • آلة الارز منتفخ
  • آلة تغليف الحلوى
  • خلاط حلوى الفول السوداني